Tradiční jídla 1. republiky

03.10.2012 21:04

Tradiční jídla 1. republiky

Polévka:
Consomé z divoké drůbeže s pohankou a křepelčím vejcem       39,-

 
Teplý předkrm:
100g    Pstruží filé s rajskými jablky    59,-

Doporučujeme:
200g    Kachní prsa pečená pomalu na anýzu, jablková kaše a petrželový brambor   139,-

Hlavní chod:
200g    Pošírované marinované kuřecí prsíčko s vanilkovou omáčkou, pečené lišky s pórkem a zámeckým bramborem     139,-

200g    Pečená jehněčí kýta plná česneku s ovesnou kaší a smaženou cibulkou       159,-

Tvarohové ovocné knedlíky se zakysanou smetanou a perníkem    69,-

Bramborové škubánky s pečenou cibulkou s uzenou slaninou    59,-

Digestive:

4cl    Godet Pearadise Poire au Cognac        99,-

Vysvětlivky:                       

Consomé - silný dvojitý vývar
Galantina - vykoštěná koptev plněná vlastní masitou nádivkou
Pošírované - pomalu vařené v páře
Marinované - nakládané
Zámecký brambor - kulaté vařené brambory

Tomáš Garrigue Masaryk         

* nar. 7. 3. 1850 Hodonín
+ 14. 9. 1937 Lány
Český vědec, filozof, pedagog, politik a žurnalista zakladatel novodobého československého státu, československý prezident
poprvé byl prezidentem Československé republiky zvolen v nepřítomnosti 14. listopadu 1918 na dvouleté funkční období.
Další volby:
27. května 1920
27. května 1927
24. května 1934
T. G. Masaryk abdikoval 14. prosince 1935
24. květen 1934 - v pořadí čtvrtá volba T.G. Masaryka prezidentem (jediná, která je zachycena ve zvukovém záznamu) -. Jediným protikandidátem je Masarykovi komunista Gottwald.
Z odevzdaných 418 hlasů je 327 pro Masaryka, jen 38 pro Gottwalda. Takřka slepý Masaryk už jen s obtížemi skládá slib, měsíc před prezidentskou volbou byl stižen mozkovou mrtvicí.

28. říjen v české historii

     Osmadvacátý říjen je už po mnoho let uznáván jako Státní svátek - Den vzniku samostatného československého státu. Podívejme se ale na některé události, významné pro naše země, ke kterým došlo v průběhu uplynulých staletí.
      V roce 1439 zemřel při zpáteční cestě z neúspěšného tažení proti Turkům král Albrecht Habsburský. V Českém království nastalo bezvládí. Teprve po jeho smrti se narodil královně-vdově syn Ladislav, proto se mu říkalo Pohrobek.
      V roce 1453 byl slavnostně korunován teprve třináctiletý Ladislav I. Po čtrnácti letech dostalo opět Království české panovníka. Praha se stala centrem habsburské državy, do které patřily země Koruny české, země uherské a země rakouské.
      V roce 1918 byl v Praze před 10. hodinou ranní zveřejněn na tabuli redakce Národní politika na Václavském náměstí text nóty Györgye Andrássyho, což bylo pochopeno jako faktická kapitulace habsburské monarchie. Tato zpráva se stala impulsem k živelným demonstracím a vyhlášení československé samostatnosti. Zatímco pražské ulice jásaly, dostavili se zástupci Národního výboru na místodržitelství k převzetí moci. Do předsednictva Národního výboru byl kooptován první Slovák dr. Vavro Šrobár, který tak doplnil pět "mužů 28. října", jimiž byli Alois Rašín, František Soukup, Jiří Stříbrný a Antonín Švehla.
      V roce 1939, ve výroční den vzniku ČSR, proběhly v řadě měst v protektorátu demonstrace. Nejbouřlivější byly v Praze, množství lidí bylo zatčeno. Střelbou byl smrtelně zraněn medik Jan Opletal a dělník Václav Sedláček.
      V roce 1974 proběhla první významnější akce protirežimních kritiků, kterou bylo zveřejnění Dubčekova dopisu Federálnímu shromáždění a Slovenské národní radě, v němž jeho autor protestoval proti omezování osobní svobody.
      Teď tady máme jednu smutnou perličku - v roce 1985 poskytl tajemník ÚV KSČ Vasil Bilak interview pro západoněmecký časopis Spiegel, v němž obhajoval vojenskou intervenci v srpnu 1968 a odmítal kritické hlasy k situaci v Československu. Tedy nic nového. V rozhovoru se ovšem "proslavil" větou: "Pivo je pro nás jako chleba."
      V roce 1988 byl po mnoha letech dnešní památný den Československa slaven jako státní svátek. Oficiální oslava proběhla již 27. října. Opoziční a protikomunistické síly uspořádaly na Václavském a Staroměstském náměstí svou demonstraci, při níž došlo k zásahu Veřejné bezpečnosti.
      V roce 1989 proběhla v Praze na Václavském náměstí mohutná demonstrace k výročí vzniku republiky. Policejní oddíly rozprášily srocení občanů a předvedeno bylo 355 osob. Většina čelných aktivistů byla zadržena již v předvečer demonstrace.



Kde se hotel nachází?

T.G. Masaryka 897
562 01 Ústí nad Orlicí 1
Česká republika
Tel.: +420 465 521 256 
Mobil: +420 725 885 155
E-mail:

Kontaktujte nás

Akceptujeme platební karty

   

Nechte se informovat

© 2017, RC AKTIVA s.r.o. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑